日本は梅雨入り、うっとおしい季節でしょうか。
エジプトの真っ青な空をお届けしたいと思います！
夏はアレクサンドリアに行って、地中海で泳いで海の幸を食べて帰る日帰り旅がオススメです。
アレクサンドリアではウニも食べられます。 日本の肉厚なものとは違って小ぶりですが、濃厚な味わいです。
ウニは、シーフードレストランのメニューになくても、レストランの人に「ウニ食べたい！」と言うと、どこからともなく持ってきてくれることがあります。
日本人が良く行くレストラン周辺には、日本人好みのウニ、アサリ、牡蠣を売る流し？のおじさんがいます。「ウニ〜アサリ〜」と日本語で売りに来ます！ それをレストランが買い上げて調理してくれます。 日本人しか食べないので、面白いことに、ウェイターもアラビア語でなんと言うか知らずに「ウニ」と言っています。
ところかわればですね。 ぜひ、地中海のウニも食べてみてくださいね！