ロータス大好き！
日本でも食べたことはなくても、一度は見たことがある？クッキー、ロータス。 エジプト人は大好きです。 しかし、ロータスクッキーをそのまま食べるのではなく、チーズケーキのような食感のケーキに混ぜ込んであったり、パフェのようなものにロータスクッキーをさしたりして楽しんでいます。
ある日パン屋さんで私は目を疑いました！ きなこ揚げパン！ いやいや、ここはエジプト。 きなこがあるはずありません。 もしやロータスクッキー？と聞いてみたらビンゴ！ なんにでもロータス使ってしまうのはどうなんでしょうか？ でもロータスだけじゃないんです・・。 オレオなんかもよく使われています。 それも、高級洋菓子店がこぞって採用している不思議。 日本では考えられませんね。
高級洋菓子店が、市販のお菓子を使っているとか、 それをいろんな店が真似しているとか、びっくりしちゃいますね。